gigid
عدد المساهمات : 263 السٌّمعَة : 2 تاريخ التسجيل : 03/05/2009
| موضوع: طريقة عمل السمك المشوى بورق الالومنيوم (منقول) الأربعاء يوليو 01, 2009 4:29 pm | |
| [size=21]سمك مشوي الطريقة :1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها 2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره 3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين 4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الك***ة و الليمون و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل 5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام 6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية
7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها
8- تزين السمكة بالك***ة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس
[/size] | |
|
اسيرة الغرام
عدد المساهمات : 568 السٌّمعَة : 4 تاريخ التسجيل : 22/06/2009 العمر : 44 الموقع : منتديات القلمون
| موضوع: رد: طريقة عمل السمك المشوى بورق الالومنيوم (منقول) الخميس يوليو 02, 2009 4:44 am | |
| يسلموا الك كتير وصفة روعة منك لازم جربها تقبلي ودي وكل احترامي | |
|
gigid
عدد المساهمات : 263 السٌّمعَة : 2 تاريخ التسجيل : 03/05/2009
| موضوع: رد: طريقة عمل السمك المشوى بورق الالومنيوم (منقول) الخميس يوليو 02, 2009 5:27 am | |
| شكرا مارى لمرورك ارجو ان ينال الطبق رضاكى | |
|
نرجس Admin
عدد المساهمات : 538 السٌّمعَة : 10 تاريخ التسجيل : 03/05/2009
| موضوع: رد: طريقة عمل السمك المشوى بورق الالومنيوم (منقول) السبت أغسطس 08, 2009 7:28 am | |
| شكرلك على هذه الوصفة الطيبة | |
|