منتديات القلمون
إدارة المنتدى ترحب بجميع الزائرين
نرحب بإنضمامكم لنا بالتسجيل
كما نرحب بكل ضيوفنا اليوم للمشاركة في الشعر و الخواطر لكم جميعا أعطر تحياتنا و أهلا بكم و بالنور الذي أحضرتموه الينا
منتديات القلمون
إدارة المنتدى ترحب بجميع الزائرين
نرحب بإنضمامكم لنا بالتسجيل
كما نرحب بكل ضيوفنا اليوم للمشاركة في الشعر و الخواطر لكم جميعا أعطر تحياتنا و أهلا بكم و بالنور الذي أحضرتموه الينا
منتديات القلمون
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


لكل من اراد الحرية في الرأي
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
يا مرحبا بالضيف من يوم لفا ... نور علينا الكون و الزهر احتفى ..... بكل المحبة نلتقيكم دائما حللتم اهلا ووطأتم سهلا .... أتمنى أن تجدو لدينا كل ما هو مفيد و جديد .... بكل الحب نلتقيكم في منتديات القلمون

 

 طريقة عمل السمك المقلى

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
gigid

gigid


عدد المساهمات : 263
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 03/05/2009

طريقة عمل السمك المقلى Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل السمك المقلى   طريقة عمل السمك المقلى I_icon_minitimeالخميس يونيو 04, 2009 7:36 pm



المقادير
1ك سمك بلطى او اى سمك منظف
راس ثوم كبيرة
ملح فلفل كمون عصير ليمون
شطة (حسب الرغبة )فلفل اخضر حسب الرغبه
دقيق

الطريقة



ينظف السمك بازالة القشور والزعانف والخياشيم وتفتح البطن وتزال ما بداخلها
وتشطف جيدا ويضاف اليها الملح والخل وتترك لمدة نصف ساعة
وبعد ذلك يعاد شطفها مرة اخرى وادق الثوم والملح والكمون والشطة والفلفل الاخضر

واحشى السمك بيه من الداخل والخارج واضيف اليه عصير الليمون
واتركه الى ان يتم قليه حوالى 1\2 ساعة او ساعة كاملة

احضر طاسة بها كمية من الزيت وعندما يسخن الزيت اضيف السمك بعد ان اعفره بالدقيق
واضيفه الى الطاسة حتى يحمر من الجهتينثم انشله واضعه على طبق التقديم

وبالهنا والشفا


ممكن يقدم معه سلطة طحينة او اعمل خل وثوم محمر زى الفتة وارشه على السمك بعد النضج


ملحوظة

لو تبقى من السمك ممكن فى اليوم التالى اعمل صلصة طماطم واضيفها على السمك واضعه فى الفرن ياخد غلوة واحدة ويحمر الوش واقدمه كطبق جديد



طريقة عمل السمك المقلى 080521180344smak210508a1





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kalamon71
Admin
kalamon71


عدد المساهمات : 558
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 14/04/2009
العمر : 53

طريقة عمل السمك المقلى Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السمك المقلى   طريقة عمل السمك المقلى I_icon_minitimeالجمعة يونيو 05, 2009 1:59 am

لا بد ان نتعلم هذه الامور جيدا
اشكرك على الوجبة الجميلة سيدتي
ستريني هنا دائما بانتظار ما تقدمينه دائما

دمت بكل الحب و التقدير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://kalamon71.ahlamontada.com
gigid

gigid


عدد المساهمات : 263
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 03/05/2009

طريقة عمل السمك المقلى Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السمك المقلى   طريقة عمل السمك المقلى I_icon_minitimeالجمعة يونيو 05, 2009 4:09 am

شكرا لك اخ خالد على مرورك وكلماتك الرقيقة طريقة عمل السمك المقلى 128390
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نرجس
Admin
نرجس


عدد المساهمات : 538
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 03/05/2009

طريقة عمل السمك المقلى Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السمك المقلى   طريقة عمل السمك المقلى I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 09, 2009 8:22 pm

تسلم إيديك عزيزتي على هذه الوصفة الطيبة

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
gigid

gigid


عدد المساهمات : 263
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 03/05/2009

طريقة عمل السمك المقلى Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السمك المقلى   طريقة عمل السمك المقلى I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 09, 2009 9:23 pm

[center]شكرا ليكى نرجس وارجوا ان تعجبك الاطباق المقدمة وبانتظار طلباتك
من اكلات ومشروبات ودمتى لى اخت نرجس[
/center]



Suspect
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل السمك المقلى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اجمل انواع السمك المقلى والمشوى
» طريقة عمل السمك المشوى بورق الالومنيوم (منقول)
» طريقة عمل الدجاج الكنتاكى
» طريقة سهلة لعمل البيتزا
» طريقة عمل كيكة الكاكاو

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القلمون :: منتديات خاصة بشؤون المنزل :: المطبخ العربي و الغربي-
انتقل الى: