افطار اليوم السابع

[size=16]القريدس والسلمون المشوي مع توابل برياني

افطار اليوم السابع Ashkra_cook90

الكمية تكفي 6 الى 8 اشخاص

المقادير:
نصف كيلو غرام من القريدس الكبير غير مطهو والمحتفظ بقشرته

نصف كيلو من شرائح السلمون المقطعة الى مكعبات للشواء
رأس فلفل احمر مقطع الى مكعبات
رأس فلفل اخضر مقطع الى مكعبات
نصف كوب من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
4 ملاعق طعام من عصير الليمون
ملعقتا طعام من توابل البرياني او ملعقة طعام من مسحوق الكاري
ملعقة طعام من الكمون المطحون
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر
صلصة المانغا والليمون
رأس مانغا كبير ناضج مقشر
قشرة ليمونة واحدة مبروشة ناعما
ملعقة طعام من خل التفاح
ربع كوب من الك***ة المفرومة خشنا
تهرس المانغا مع قشرة الليمون وخل التفاح بخلاط الطعام
ثم تضاف اليها الك***ة المفرومة

التحضير:

يخلط زيت الزيتون مع الثوم وعصير الليمون وتوابل البرياني والفلفل الاحمر
يضاف اليها القريدس ومكعبات السلمون ويخلط الكل جيدا".
يغطى الخليط ويحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين الى اربع ساعات او طوال الليل.
تضاف اوراق الك***ة الخشنة الى الخليط.
تغرز مكعبات القريدس مع مكعبات السلمون والفلفل الاحمر والفلفل الاخضر في اسياخ الشواء.
تشوى الاسياخ في الفرن حتى تصبح وردية اللون.
يقدم الطبق مع الارز وصلصة المانغا والليمون

[size=16]رز بالمأكولات البحريه

افطار اليوم السابع Ashkra_cook145

المقادير:
رز حسب عدد أفراد العائله -

زبده -
ربيان مقشر ونظيف -
قليل من البيض -
فلفل بارد -
قليل من البسله-
فلفل أسود -
ملح -
بهارات -
بصل أخضر -
قليل من الماجي

الطريقة:

أسلقي الأرز بالماء وقليل من الملح وقبل أن ينضج بقليل أضيفى قليل من الزبده.

أقلي البيض بالمقلاه ثم قطعيه قطع صغيره أحضري قدر أخر وحمري البصل مع الماجي بعد تقطيعه قطع صغيره بالزبده .

أضيفي الربيان والفلفل الأسود والبهارات وقليل من الملح ثم غطي القدر كي ينضج الربيان.

وفي النهايه أضيفي اليه البازلاء ولأن أخلطي الأرز المسلوق مع البيض والربيان مع بعض وعند التقديم أضيفي الفلفل البارد اليها بعد تقطيعه شرائح .

حلوي جلد النمر

المقادير:

بسكويت
زبده
2قشطه
نص علبة حليب محلى نستله
بيضه
فانيليا
نصف كاس تمر
ملعقه نسكافيه
4كيري
3ملاعق حليب بودره
نصف كاس سكر

الطريقه .

الطبقه الاولى

بسكويت مطحون + زبده + شوي ماء
نفردها بالصينيه بهذا الشكل

افطار اليوم السابع 52171

الطبقه الثانيه

قشطه + حليب محلى نستله + بيضه فانيليا + نصف كاس تمر ( 10حبات) )
ملعقه نسكافيه
افطار اليوم السابع 52171

نخلط الطبقه الثانيه بالخلاط
ونضعها على الطبقة الأولى
افطار اليوم السابع 52173

وتدخل الفرن من تحت مده ربع ساعه ومن فوق حتى تجمد

افطار اليوم السابع 52174

الطبقه الثالثه
علبه قشطه + 4كيري + 3ملاعق حليب بودره + نصف كاس سكر
افطار اليوم السابع 52175

تحطين شي بسيط من هذي الخلطه على الوجه

افطار اليوم السابع 52176

والباقي تغمقينه بشوي نسكافيه او كاكاو بودره

افطار اليوم السابع 52177

وتنقطين على الوجه
وكل شوي تزيدين النسكافيه او الكاكاو وتشكلين في التنقيط زي جلد النمر
مره غامق ومره فاتح ومره كبيره ومره صغيره

افطار اليوم السابع 52178

وتستعملين ملعقه صغيره
في التنقيط
وبعدين تدخلينها الفرن

افطار اليوم السابع 52179

لاتولعين الفرن خليه على حرارتة بعد الطبقه الثانيه
ويوضع في الثلاجه حتى يبرد
وقطعيه وضعيه في قوالب ورقيه

افطار اليوم السابع 52180

وهذا الشكل النهائي له
مـيـلـك شـلك بالشوكولاتة

المقادير :

-6كرات آيس كريم شوكولاتة

- 100غ شوكولاتة سوداء للطهي، مذوبة

- 2/1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى

- 1 كوب حليب نيدو محضر، بارد

- 2/1 كوب فراولة (فريز) طازجة

الطريقة :

يمزج الآيس كريم، الشوكولاتة المذوبة، حليب نستله المكثف المحمـيـلـك شـلك بالشوكولاتة

المقادير :

-6كرات آيس كريم شوكولاتة

- 100غ شوكولاتة سوداء للطهي، مذوبة

- 2/1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى

- 1 كوب حليب نيدو محضر، بارد

- 2/1 كوب فراولة (فريز) طازجة

الطريقة :

يمزج الآيس كريم، الشوكولاتة المذوبة، حليب نستله المكثف المحلى، الحليب والفراولة في الخلاط لمدة دقيقتين، حتى يصبح المزيج كثيفاً وذا رغوة.

يصب المزيج في كوب زجاجي.يمكن إضافة كرة أخرى من الآيس كريم حسب الرغبة .

لى، الحليب والفراولة في الخلاط لمدة دقيقتين، حتى يصبح المزيج كثيفاً وذا رغوة.

يصب المزيج في كوب زجاجي.يمكن إضافة كرة أخرى من الآيس كريم حسب الرغبة .

[/size][/size]

تسلم الايادي يا شيفة جيجي

يعطيك الف الف صحة و هنا

بس هيك شهيتيني ما بقدر على هيك انا ايووووووووووه

دمتي ........ اخت غالية

شكرا لك شيفنا الغالى
من بعض ما عندكم اخى العزيز

افطار اليوم السابع 972758

الله يجزيك كل الخير يا رب جيجي الغالية

كلك ذوق عيوني

تسلم الايادي على الوجبات الرائعة التي تجلبينها لنا

صح صيامك يا رب

رمضان كريم

» افطار اليوم الخامس
» افطار اليوم السادس
» افطار اليوم التاسع
» افطار اليوم الحادى عشر
» افطار اليوم الخامس عشر