فاهيتا الدجاج بالفطر

المقادير

3
قطع من صدور الدجاج بلا عظم
1 بصلة كبيرة
1 علبة فطر مقطع
1 علبة ذرة
1 مرقة دجاج
1 فلفل أخضر
ملح
بهارات
ملعقة صغيرة من دبس الرمان
كوب من الماء
ملعقة كبيرة صويا
زيت

الطريقة

- قطعي الدجاج إلى قطع
مربعة الشكل او شرائح ثم تبليها بالملح و البهارات و الصويا والخروب وضعيها في
إناء .
- احضري صينية من التيفال ( للفرن ) و ضعي الزيت وادهني به الصينية .
- قطعي البصل إلى شرائح ثم قطعي الفلفلة إلى شرائح طولية رفيعة و قصيرة .
- ضعي الدجاج و البصل و الفلفلة و علبة الفطر المقطعة و علبة الذرة في الصينية
المدهونة بالزيت النباتي و رشي فوقهم مرقة الدجاج المفتتة ثم ضعي كوب الماء فوقهم.
- ادخلي الصينية في الفرن، ثم تقدم ساخنة مع الخبز

شكرا ليكى نرجس على الوصفة الجميلة
ودمتى لى
وتسلم ايدك

» طريقة عمل الدجاج الكنتاكى