منتديات القلمون
إدارة المنتدى ترحب بجميع الزائرين
نرحب بإنضمامكم لنا بالتسجيل
كما نرحب بكل ضيوفنا اليوم للمشاركة في الشعر و الخواطر لكم جميعا أعطر تحياتنا و أهلا بكم و بالنور الذي أحضرتموه الينا


لكل من اراد الحرية في الرأي
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
يا مرحبا بالضيف من يوم لفا ... نور علينا الكون و الزهر احتفى ..... بكل المحبة نلتقيكم دائما حللتم اهلا ووطأتم سهلا .... أتمنى أن تجدو لدينا كل ما هو مفيد و جديد .... بكل الحب نلتقيكم في منتديات القلمون

شاطر | 
 

 هريسة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نرجس
Admin
avatar

عدد المساهمات : 538
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 03/05/2009

مُساهمةموضوع: هريسة   الخميس سبتمبر 03, 2009 6:16 am

المقادير




3 كوب سميد
2 معلقة صغيرة باكنج
باودر
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
1 كوب سكر
ثلاثة ارباع كوب
زيت
كوب ونصف لبن رليب
لوز للتزيين

قطر
3 كوب سكر
3 كوب
ماء
نصف ملعقة فانيلا بودرة
عصرة ليمون

الطريقة




نضع القطر على النار يضاف الفانيلا
بعد أن يغلي القطر
ندهن صينية بايركس اما بالزبدة او بالطحينية
نحمي الفرن
على درجة حرارة متوسطة
نمزج المقادير الجاف مع بعض (سميد + باكنج باودر +
بيكربونات الصوديوم+ السكر)
نضيف الزيت ونضفق بخفاقة اليد حتى يمتزج
تماما
نضيف اللبن معلقة معلقة (قد لانحتاج كل المقدار) حتى يصبح المزيج لين مثل
مزيج الكيك
يصب في الصينية المجهزة
يزين باللوز
يدخل الفرن مدة 20 دقيقة
او حتى يصبح لونها ذهبي من القاع
يحول الفرن للشواية يشوى حتى يصبح اللون
ذهبي
تخرج من الفرن وتقطع
عندما تفتر يسقى بالقطر على دفعات
يقدم بارد أو
فاتر حسب الرغبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اسيرة الغرام

avatar

عدد المساهمات : 568
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 22/06/2009
العمر : 36
الموقع : منتديات القلمون

مُساهمةموضوع: رد: هريسة   الأحد سبتمبر 06, 2009 8:17 pm

يسلموا لك كتير

عنجد زاكية كتير

وبحبها كتير

تقبلي ودي وكل احترامي

_________________
أسيرة الغرام سماؤها صافية
ليلها بقمر الليالي في سكون


نهارها شمسٌ تضيء المجرة
قلبها بالود طفلٌ نقي وحنون


روحها للبحار محاراً لؤلؤة
تهون كل الدنا هي لا تهون




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
هريسة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القلمون :: منتديات خاصة بشؤون المنزل :: المطبخ العربي و الغربي-
انتقل الى: