منتديات القلمون
إدارة المنتدى ترحب بجميع الزائرين
نرحب بإنضمامكم لنا بالتسجيل
كما نرحب بكل ضيوفنا اليوم للمشاركة في الشعر و الخواطر لكم جميعا أعطر تحياتنا و أهلا بكم و بالنور الذي أحضرتموه الينا


لكل من اراد الحرية في الرأي
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
يا مرحبا بالضيف من يوم لفا ... نور علينا الكون و الزهر احتفى ..... بكل المحبة نلتقيكم دائما حللتم اهلا ووطأتم سهلا .... أتمنى أن تجدو لدينا كل ما هو مفيد و جديد .... بكل الحب نلتقيكم في منتديات القلمون

شاطر | 
 

 طريقة عمل السمك المشوى بورق الالومنيوم (منقول)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
gigid

avatar

عدد المساهمات : 263
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 03/05/2009

مُساهمةموضوع: طريقة عمل السمك المشوى بورق الالومنيوم (منقول)   الأربعاء يوليو 01, 2009 4:29 pm


[size=21]سمك مشوي


الطريقة :1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها
2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره
3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين
4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الك***ة و الليمون
و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل
5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون
ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام
6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية

7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها

8- تزين السمكة بالك***ة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس





[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اسيرة الغرام

avatar

عدد المساهمات : 568
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 22/06/2009
العمر : 38
الموقع : منتديات القلمون

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السمك المشوى بورق الالومنيوم (منقول)   الخميس يوليو 02, 2009 4:44 am

يسلموا الك كتير
وصفة روعة منك

لازم جربها

تقبلي ودي وكل احترامي

_________________
أسيرة الغرام سماؤها صافية
ليلها بقمر الليالي في سكون


نهارها شمسٌ تضيء المجرة
قلبها بالود طفلٌ نقي وحنون


روحها للبحار محاراً لؤلؤة
تهون كل الدنا هي لا تهون




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
gigid

avatar

عدد المساهمات : 263
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 03/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السمك المشوى بورق الالومنيوم (منقول)   الخميس يوليو 02, 2009 5:27 am

شكرا مارى لمرورك
ارجو ان ينال الطبق رضاكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نرجس
Admin
avatar

عدد المساهمات : 538
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 03/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السمك المشوى بورق الالومنيوم (منقول)   السبت أغسطس 08, 2009 7:28 am

شكرلك على هذه الوصفة الطيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل السمك المشوى بورق الالومنيوم (منقول)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القلمون :: منتديات خاصة بشؤون المنزل :: المطبخ العربي و الغربي-
انتقل الى: